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2008-01-09

餃子を作る予定だったが

買いものにいくとひき肉とニラが売ってない。
参った。じゃあ、バラ肉と、ニンニク芽でごまかす。

最近我が家にはフードプロセッサという兵器が導入された。

白菜と、ニンニクの芽と、バラ肉。色々調味料ちょっと入れて。

どりゃーーー

あっという間に餡ができる。此れはずるい。つまりハンバーグもできる訳か。。

いままで手でこんな脂っこい物体をグチャッネチャッグチャッと指と指の隙間からいかがわしい音を立てなくてよくなりましたありがとうございます。
ぎょうざ1


水餃子のための皮が足りない。強力粉を取り出した。
どりゃーーー
練った。麺棒で伸ばす。できた。

遊んでみた。此れは僕の作じゃない。

ぎょうざ2


できた?

SANY0000003.jpg


水餃子はサンラータンとなった。
SA.jpg
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